เทศกาลกินเจ 2564 เริ่มวันที่เท่าไร ควรเตรียมตัวอย่างไรกับเทศกาลกินเจ

เทศกาลรับประทานเจ 2564 ปีนี้ตรงกับ ตรงกับวันที่ 6 เดือนตุลาคม – 14 เดือนตุลาคม 2564 รวมเป็นเวลา 9 วัน ซึ่งบางคนบางครั้งก็อาจจะล้างท้องวันที่ 5 เดือนตุลาคม รวมเป็น 10 วันก็ได้ ทำไมเราจำต้องรับประทานเจ รับประทานเจแล้วได้อะไร และหลังจากนั้นก็เทศกาลรับประทานเจถือกำเนิดขึ้นมาได้อย่างไร aorest ร้านพวงหรีด จะเล่าให้ฟัง

เทศกาลรับประทานเจ
คำว่า “เจ” ในภาษาจีนทางพุทธศาสนา คือ “อุโบสถ หรือการรักษาศีล 8” ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ และไม่รับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการไม่เอารัดเอาเปรียบสิ่งมีชีวิต พักหลังจึงเรียกผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ว่า “รับประทานเจ” ไปด้วย แม้กระนั้นแต่กระนั้นการกินเจไม่ใช่เพียงแค่งดเนื้อสัตว์ อาหาร แล้วก็เครื่องปรุงที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แม้กระนั้นยังรวมทั้งการรักษาศีล กระทำตนเป็นคนดีทั้งยังกาย วาจา ดวงใจ อีกด้วย

ระยะเวลาเทศกาลรับประทานเจ
ตอนเทศกาลรับประทานเจของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 เย็น ถึง 9 เย็น เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือตุลาคมของไทย ตามปฏิทินสากล รวมเป็นเวลาทั้งปวง 9 วัน 9 คืน

เทศกาลรับประทานเจ เริ่มตั้งแต่วันที่เท่าใด?
เริ่มวันที่ 6 เดือนตุลาคม – 14 เดือนตุลาคม 2564 บางคนบางครั้งก็อาจจะล้างท้องตั้งแต่วันที่ 5 เดือนตุลาคมในมื้อเย็น ก็สามารถทำได้

ทำไมเราจำต้องรับประทานเจ?
รับประทานเจ เพื่อสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงขึ้น ด้วยเหตุว่าอาหารเจถือเป็นอาหารชีวจิตอย่างหนึ่ง ช่วยทำให้สภาพร่างกายให้สมดุล ล้างพิษในร่างกาย รวมทั้งช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงแล้วก็ทำงานอย่างมีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุว่าคนจีนมั่นใจว่า เนื้อสัตว์เป็น “หยิน” แล้วก็ผักผลไม้เป็น “หยาง” โดยธรรมชาติมนุษย์เรามักทานเนื้อสัตว์เยอะแยะกว่าผักผลไม้ การงดทานเนื้อสัตว์จึงเป็นการปรับให้หยินแล้วก็หยางสมดุลเยอะขึ้นด้วย

รับประทานเจ เพื่อทำบุญทำทาน เพื่อชำระล้างดวงใจให้ใสสะอาด ไม่เอารัดเอาเปรียบสัตว์โลก ทำให้จิตใจเราผ่องใสเพิ่มมากขึ้น เมื่อเราทราบดีว่าสิ่งที่เราทำเป็นเรื่องที่ดี ก็จะส่งผลต่อจิตใจที่ร่าเริง มีความสุขขึ้น

รับประทานเจ เพื่อละเว้นบาป ที่เกิดขึ้นจากการฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือแม้กระทั่งการจ้างฆ่าเพื่อการบริโภค ถ้าเกิดเราทราบดีว่าการงดรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เป็นการช่วยเหลือสัตว์นับพันนับหมื่น เราก็จะช่วยลดบาปของเราได้มากขึ้น
ทำไมจำต้องล้างท้อง?
การล้างท้องเป็น เริ่มรับประทานเจก่อนถึงวันเริ่มเทศกาลจริง 1-2 วันเพื่อร่างกายเบาๆปรับสภาพ แล้วก็ทำความรู้จักดีกับการกินเจเจริญเพิ่มขึ้น

ธงเจ มีความหมายอย่างไร?
ตัวเขียนภาษาจีน อ่านว่า “ไจ” หรือ “เจ” คือ “ของไม่มีคาว”
ตัวเขียนสีแดง คือ ความเป็นมงคลในชีวิต พื้นข้างหลังสีเหลือง คือ สีของศาสนาพุทธ หรือผู้ทรงศีล
ธงเจจึงเป็นสัญลักษณ์ของการกินเจ แล้วก็เป็นเครื่องการันตีย้ำเตือนพุทธศาสนิกชนให้หันมาจัดแจงร่วมเทศกาลรับประทานเจด้วยกัน
เว้นแต่เนื้อสัตว์แล้ว ห้ามรับประทานอะไรบ้าง?
ผักที่มีกลิ่นฉุน 5 อย่าง อาทิเช่น กระเทียม (ทำให้เกิดผลเสียและไม่ดีต่อหัวใจ), หอมใหญ่ แดง ขาว ต้นหอม (ทำให้เกิดผลเสียและไม่ดีต่อไต), หลักเกียว ผักของจีน มีลักษณะคล้ายกระเทียมโทน (ทำให้เกิดผลเสียและไม่ดีต่อม้าม), กุยช่าย (ทำให้เกิดผลเสียและไม่ดีต่อตับ) แล้วก็ ใบยาดูด (ทำให้เกิดผลเสียและไม่ดีต่อปอดเมื่อใช้ดูด) ยิ่งกว่านั้นผักประเภทไหนที่มีกลิ่นฉุนก็ไม่สมควรทานระหว่างตอนรับประทานเจด้วย

นม เนย น้ำมัน แล้วก็สินค้าจากสัตว์

อาหารรสจัด ไม่ว่าจะเป็นเค็มจัด หวานจัด เปรี้ยวจัด หรือเผ็ดจัด

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

คนไหนกันที่รับประทานเจมุ่งมั่น ห้ามทานอาหารบนภาชนะที่ใช้ร่วมกับผู้ที่มิได้รับประทานเจ แล้วก็จำต้องทานอาหารที่ปรุงจากผู้ที่รับประทานเจด้วยกันเพียงแค่นั้น
รับประทานเจ อาหารที่ทานได้
ชา กาแฟ ที่ไม่ใส่นม เนย หรือครีมเทียม
วิตามินเสริมอัดเม็ด ที่ไม่มีสารสกัดจากสัตว์
ของหวานกรุบกรอบ ที่ไม่มีส่วนประกอบของสัตว์
พริกไทย เป็นสมุนไพร (แม้กระนั้นถ้าเกิดมีความคิดว่ามีกลิ่นฉุน สามารถหลีกเลี่ยงได้)
ขนมปัง (ที่เป็นขนมปังเจ หรือเปล่ามีส่วนผสมของนม)
มาม่า หรือบะหมี่ครึ่งหนึ่งสำเร็จรูป (สูตรเจเพียงแค่นั้น)
แต่งหน้า แล้วก็ใส่น้ำหอม (สำหรับคนถือศีล 5 ถ้าเกิดถือศีล 8 จะทำไม่ได้)
รับประทานเจทานได้ แม้กระนั้นไม่เสนอแนะ
น้ำอัดลม (ไม่มีข้อบังคับ แม้กระนั้นน้ำตาลสูงเกินไป)
ผงชูรส (แม้จะทำมาจากมันสำปะหลังแล้วก็กากน้ำตาลจากอ้อย แม้กระนั้นผงปรุงรสอาหารอื่นๆมักผสมเนื้อสัตว์)
ช็อคโกแลต (ส่วนใหญ่มีนมเป็นส่วนประกอบ แม้กระนั้นถ้าเกิดทานดาร์คช็อคโกแลต 100% ก็สามารถทำได้ แม้กระนั้นหายาก)
จัดแจงอย่างไรกับเทศกาลรับประทานเจ
ห้ามรับประทานผักที่มีกลิ่นฉุนหรือผักกลิ่นแรง
ด้วยเหตุว่าจะก่อให้ร่างกายแล้วก็พลังธาตุถูกทำลาย ร่างกายเกิดการกระตุ้นจากรสของอาหารนั้นๆอาทิเช่น หัวหอม ต้นหอม ใบหอม หลักเกียว กุ้ยช่าย กระเทียม ใบยาดูด (บุหรี่ ยาเส้น ของเสพติดเมา) เป็นจำต้องงดดูดบุหรี่แล้วก็ดื่มเหล้าในตอนที่รักษาศีลและกินอาหารเจนี้ด้วย

ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์
หรืออาหารที่มีส่วนผสมหรือองค์ประกอบ หรือเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ เลือด ใดๆก็ตามที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์

ห้ามรับประทานอาหารที่มีรสจัด
ไม่ว่าจะเป็นทั้งยังเผ็ดจัด เค็มจัด หวานจัด หรือเปรี้ยวจัดก็ตาม ด้วยเหตุว่าอาหารที่มีรสจัดจะไปกระตุ้นต่อมต่างๆของร่างกายให้ทำงานมากขึ้น มั่นใจว่าจะสำเร็จให้จิตใจไม่สงบในตอนถือศีล รับประทานเจนี้

ห้ามรับประทานอาหารที่คนปรุงมิได้รักษาศีลและกินอาหารเจ
ข้อนี้ล่ะที่ทำให้คนรักษาศีลและกินอาหารเจจำต้องไปอยู่รวมกันในสถานที่ที่มีคนรับประทานเจรวมตัวกันอยู่ อาทิเช่นโรงทาน ศาลเจ้าต่างๆที่จัดงาน ด้วยเหตุว่าผู้ที่ปฏิบัติภารกิจทำครัวนั้นจะถือศีลด้วย

ถ้วยจานที่ใช้ใส่อาหารจำเป็นที่จะต้องไม่ปนกัน
ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต หรือเอารัดเอาเปรียบชีวิตคนไหนกัน จำต้องแต่งกายด้วยชุดขาว ห้ามพูดคำพูดที่ไม่สุภาพและหยาบคาย โป้ปดมดเท็จ ยุยง ยุยง หรือพูดจาไม่เป็นสาระ

ห้ามดื่มสุราแล้วก็ของมึนเมา
ในตอนที่รักษาศีลและกินอาหารเจตลอด 9 วัน

ห้ามดับตะเกียงทั้งยัง 9 ดวง
ในสถานที่อย่างศาลเจ้า โรงเจ โรงทาน หรือสถานที่ที่จัดงานรักษาศีลและกินอาหารเจ จะมีการจุดตะเกียง 9 ดวงเอาไว้ตลอดวันตลอดคืน จึงต้องมีคนเฝ้าไม่ให้ตะเกียงนั้นดับ
ถึงแม้ว่าการรับประทานเจ จะมองเกิดเรื่องยากสำหรับคนถูกใจทานเนื้อสัตว์ แม้กระนั้นเรามั่นใจว่าถ้าเกิดคุณได้ทดลองรับประทานเจแล้ว เว้นแต่สุขภาพที่จะดีขึ้นอย่างทันตาเห็นแล้ว ยังอิ่มบุญอิ่มใจจากการถือศีล แล้วก็ถ้าเกิดบริหารร่างกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปด้วย ยังได้ผิวพรรณที่ดี แล้วก็หุ่นสวยหล่อเพอร์เฟ็คแน่ๆ คนไหนกันยังไม่เคยก็ทดลองรับประทานเจปีนี้เป็นปีแรกกันมองนะคะ รับรองว่าจำเป็นที่จะต้องชอบใจจนกระทั่งไม่อยากหยุดรับประทานเจแน่ๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *